پہلے، خاندانی باورچی خانہ نسبتاً آزاد علاقہ تھا، لیکن اب اسے گھر کی مجموعی جگہ کے ساتھ مربوط کر دیا گیا ہے۔ لہذا، باورچی خانے کے سامان کے لیے جمالیاتی تقاضے تیزی سے نفیس بن گئے ہیں۔ اب یہ صرف برتنوں کو ذخیرہ کرنے اور سبزیاں دھونے کے بارے میں نہیں ہے۔ صارفین اب خوبصورت اور مزین کچن کے سامان کی تلاش میں ہیں۔ جدید کچن سیٹس کی ڈیمانڈ دوسرے فرنیچر سے کم نہیں اور کچن کے جدید آلات کے مختلف انداز صارفین میں مقبول ہیں۔
چونکہ عام گھروں میں کچن اکثر چھوٹے ہوتے ہیں، اس لیے ہلکے-رنگ کے کچن کے سامان، جیسے کہ سبز اور ہلکا گرے، زیادہ مقبول ہیں۔ سطحی مواد کے لحاظ سے، آگ-مزاحم بورڈز مرکزی دھارے میں شامل ہیں۔ بہتر آگ-مزاحم بورڈ نہ صرف آنکھوں کو پکڑنے والے ہیں بلکہ ان میں گرمی کی مزاحمت اور پائیداری میں بھی نمایاں طور پر بہتری آئی ہے، جس سے ناقص مواد کے پچھلے تاثر کو تبدیل کیا گیا ہے۔
باورچی خانے کے سیٹ بھی اپنے سٹوریج کے ڈیزائن میں تیزی سے نفیس اور درست ہوتے جا رہے ہیں، جس سے پچھلی بے ترتیبی اور اشیاء تلاش کرنے میں دشواری ختم ہو رہی ہے۔
مربوط باورچی خانے کے ڈیزائن کے تصور کے ساتھ، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ تمام آلات کو الماریوں میں نہیں بنایا جا سکتا۔ مواد اور گرمی کی کھپت کے لحاظ سے آلات اور کابینہ کی مطابقت پر غور کیا جانا چاہئے؛ بصورت دیگر، آلات کے استعمال کی حفاظت اور ذاتی حفاظت سے سمجھوتہ کیا جا سکتا ہے۔
باورچی خانے کے آلات کے اہم اجزاء بالائی اور زیریں الماریاں اور فری اسٹینڈنگ کیبنٹ ہیں۔ اوپری اور نچلی کابینہ کی قیمت کوالٹی کی بنیاد پر فی میٹر شمار کی جاتی ہے۔
باورچی خانے کے آلات کے لوازمات میں سنک، ٹونٹی، گیس کے چولہے، رینج ہڈز، ڈش واشر، کوڑے دان، مسالے کی الماریاں وغیرہ شامل ہیں۔ جامع انتخاب کو یقینی بنانے کے لیے یہ خود یا ڈیزائنر خرید سکتے ہیں۔
باورچی خانے کے آلات کا انتخاب کرتے وقت معیار، فعالیت اور رنگ کو ترجیح دی جانی چاہیے۔ پروڈکٹس پہننے والے-مزاحم، تیزاب اور الکلی-مزاحم، آگ-مزاحم، اینٹی بیکٹیریل، اور اینٹی سٹیٹک ہونے چاہئیں۔ ڈیزائن کو جمالیات، عملییت اور سہولت پر غور کرنا چاہیے۔ عملی طور پر، اسے گھر والوں کی استعمال کی عادات اور حفاظت پر مکمل غور کرنا چاہیے۔ رنگ-کے لحاظ سے، ذاتی ترجیح کو چھوڑ کر، اسے کچن کی دیوار اور فرش کی ٹائلوں اور سونے کے کمرے کے فرنیچر کے ساتھ ہم آہنگ ہونا چاہیے۔
باورچی خانے کے آلات کے دروازے کے پینل فائر-ریٹارڈنٹ بورڈز، PVC مولڈ بورڈز، دھندلا لکیر بورڈز، اور الٹرا-گلاس آئینے والے پینلز کا استعمال کرتے ہیں۔ کاؤنٹر ٹاپس فارمیکا وینیر کے ساتھ ساتھ رنگین پتھر اور ڈوپونٹ جیسے مواد میں دستیاب ہیں۔ باورچی خانے کے برتنوں کا اندرونی مواد عام طور پر درمیانے-کثافت والے فائبر بورڈ (MDF) سے بنا ہوتا ہے، اور بہتر معیار کے مواد کے کراس-حصے پر سبز آگ-ریٹارڈنٹ نقطے ہوتے ہیں۔
